ClickCease
+ 1-915-850-0900 spinedoctors@gmail.com
Chwazi Page

Antrenè Sante

Antrenè Sante enplike yon konseye ak pratikan byennèt ki sipòte ak ede moun rive pi bon sante yo epi yo santi pi bon yo atravè yon pwogram manje endividyèl ak fòm ki satisfè bezwen inik yo ak objektif yo.

Antrenè sante pa konsantre sou yon sèl rejim alimantè oswa fason pou viv.

Entegrasyon Nitrisyon Coaching konsantre sou:

  • Siyifikasyon byo-endividyèlman nou tout diferan e inik
  • Rejim
  • Lifestyle
  • Bezwen emosyonèl
  • Bezwen fizik

Li mete aksan sou sante pi lwen pase plak la ak byennèt atravè manje prensipal. Sepandan, nan nwayo a se lide ke gen zòn ki gen enpak sou sante menm jan ak manje. Sa vle di ke:

  • Relasyon
  • Karyè
  • Espirityalite
  • Aktivite fizik

Tout kontribye nan byennèt jeneral.

Pa gen okenn apwòch yon sèl-gwosè-adapte-tout sante ak byennèt.

Pwofesyonèl sa yo travay ak kliyan yo epi anseye yo ki jan yo:

  • Detox kò yo
  • Gaz kò yo
  • Kenbe kò yo

Sa mennen nan moun ki vin la:

  • Sante
  • Pi kontan

Yo ke yo ka!

Health Coaching ofri sèvis nan sesyon prive youn-a-youn ak gwoup antrenè.


Enpòtans ki genyen nan yon rejim gerizon apre anpwazònman manje

Enpòtans ki genyen nan yon rejim gerizon apre anpwazònman manje

Èske konnen ki manje yo manje ede moun ki rekipere nan anpwazònman manje retabli sante zantray?

Enpòtans ki genyen nan yon rejim gerizon apre anpwazònman manje

Anpwazònman Manje ak Retabli Sante Zantray

Anpwazònman manje ka menase lavi. Erezman, pifò ka yo twò grav epi yo dire kout epi yo dire sèlman kèk èdtan jiska kèk jou (Sant pou Kontwòl ak Prevansyon Maladi, 2024). Men, menm ka twò grav yo ka fè ravaj sou zantray la, sa ki lakòz kè plen, vomisman ak dyare. Chèchè yo te jwenn ke enfeksyon bakteri, tankou anpwazònman manje, ka lakòz chanjman nan bakteri zantray. (Clara Belzer et al., 2014) Manje manje ki ankouraje geri zantray apre anpwazònman manje ka ede kò a refè epi santi l pi vit.

Manje yo manje

Apre sentòm anpwazònman manje yo te rezoud, yon moun ka santi ke retounen nan rejim nòmal la se byen. Sepandan, zantray la te andire byen yon eksperyans, e menm si sentòm egi yo te bese, moun ka toujou benefisye de manje ak bwason ki pi fasil sou vant la. Manje ak bwason ki rekòmande apre anpwazònman manje enkli: (Enstiti Nasyonal pou dyabèt ak maladi dijestif ak ren. 2019)

  • Gatorade
  • Pedyat
  • Dlo
  • Èrbal te
  • Bouyon poul
  • jelo
  • Sòs pòm
  • Biskwit sèk
  • Pen
  • Diri
  • farin avwàn
  • Bannann
  • Pòmdetè

Idratasyon apre anpwazònman manje enpòtan anpil. Moun yo ta dwe ajoute lòt manje nourisan ak idrate, tankou soup nouy poul, ki ede akòz eleman nitritif li yo ak kontni likid. Dyare ak vomisman ki akonpaye maladi a ka kite kò a grav dezidrate. Bwason ki reyidrate ede kò a ranplase elektwolit ak sodyòm ki pèdi. Yon fwa ke kò a reyidrate epi li ka kenbe manje fab, tou dousman prezante manje ki soti nan yon rejim regilye. Lè yo rekòmanse rejim alimantè abityèl la apre reyidratasyon, li rekòmande pou manje ti repa souvan, chak twa a kat èdtan, olye pou yo manje yon gwo manje maten, manje midi ak dine chak jou. (Andi L. Shane et al., 2017) Lè w ap chwazi Gatorade oswa Pedialyte, sonje ke Gatorade se yon bwason ki reidrate espò ki gen plis sik, ki ka irite yon vant ki anflame. Pedialyte fèt pou reidrate pandan ak apre maladi epi li gen mwens sik, sa ki fè li yon pi bon opsyon. (Ronald J Maughan et al., 2016)

Lè Anpwazònman Manje Se Manje Aktif Pou Evite

Pandan anpwazònman manje, moun anjeneral pa santi yo manje ditou. Sepandan, pou evite vin pi grav maladi a, moun yo rekòmande pou evite sa ki annapre yo pandan yo malad aktivman (Inivèsite Eta Ohio. 2019)

  • Bwason ki gen kafeyin ak alkòl ka dezidrate plis.
  • Manje gra ak manje ki gen anpil fib difisil pou dijere.
  • Manje ak bwason ki gen anpil sik ka lakòz kò a pwodui nivo glikoz ki wo epi febli sistèm iminitè a. (Navid Shomali et al., 2021)

Tan rekiperasyon ak reprann rejim regilye

Anpwazònman manje pa dire lontan, epi pifò ka ki pa konplike yo rezoud nan kèk èdtan oswa kèk jou. (Sant pou Kontwòl ak Prevansyon Maladi, 2024) Sentòm yo depann de kalite bakteri yo. Moun ka vin malad nan kèk minit apre yo fin manje manje ki kontamine jiska de semèn apre. Pou egzanp, bakteri Staphylococcus aureus jeneralman lakòz sentòm prèske imedyatman. Nan lòt men an, listeria ka pran jiska yon koup de semèn pou lakòz sentòm yo. (Sant pou Kontwòl ak Prevansyon Maladi, 2024) Moun yo ka rekòmanse rejim nòmal yo yon fwa sentòm yo disparèt, kò a byen idrate epi yo ka kenbe manje fab. (Andi L. Shane et al., 2017)

Manje Zantray Rekòmande Post Viris Lestomak

Manje ki an sante nan zantray ka ede retabli zantray la microbiome oswa tout mikwo-òganis vivan nan sistèm dijestif la. Yon mikrobyom zantray ki an sante esansyèl pou fonksyone sistèm iminitè a. (Emanuele Rinninella et al., 2019) Viris nan vant ka deranje balans bakteri zantray yo. (Chanel A. Mosby et al., 2022) Manje sèten manje ka ede retabli balans nan zantray. Prebiotik, oswa fib plant ki pa dijèstibl, ka ede kraze nan ti trip yo epi pèmèt bakteri benefisye yo grandi. Manje prebyotik yo enkli: (Dorna Davani-Davari et al., 2019)

  • Pwa
  • Zonyon
  • Tomat
  • Aspèj
  • Pwa Frans
  • Siwo myèl
  • Lèt
  • Bannann
  • Ble, lòj, RYE
  • Lay
  • Soya
  • Alg

Anplis de sa, probiotik, ki se bakteri vivan, ka ede ogmante kantite bakteri ki an sante nan zantray la. Manje probyotik yo enkli: (Harvard Medical School, 2023)

  • vinegar
  • Pen levin
  • Kombucha
  • Choukrout
  • Yogout
  • Miso
  • kefir
  • kimchi
  • Tanpe

Pwobyotik yo ka pran tou kòm yon sipleman epi yo vini nan tablèt, kapsil, poud, ak likid. Paske yo gen bakteri vivan, yo bezwen frijidè. Founisè swen sante yo pafwa rekòmande pou pran probyotik lè yo refè apre yon enfeksyon nan lestomak. (Enstiti Nasyonal pou dyabèt ak maladi dijestif ak ren, 2018) Moun yo ta dwe konsilte founisè swen sante yo pou wè si opsyon sa a an sekirite epi an sante.

Nan Injury Medical Chiropractic and Functional Medicine Clinic, nou trete blesi ak sendwòm doulè kwonik lè nou devlope plan tretman pèsonalize ak sèvis klinik espesyalize ki konsantre sou blesi ak pwosesis rekiperasyon konplè. Si yo bezwen lòt tretman, yo pral refere moun yo bay yon klinik oswa yon doktè ki pi byen adapte pou blesi yo, kondisyon yo, ak/oswa maladi yo.


Aprann sou ranplasman Manje


Referans

Sant pou Kontwòl ak Prevansyon Maladi. (2024). Sentòm anpwazònman manje. Rekipere nan www.cdc.gov/foodsafety/symptoms.html

Belzer, C., Gerber, GK, Roeselers, G., Delaney, M., DuBois, A., Liu, Q., Belavusava, V., Yeliseyev, V., Houseman, A., Onderdonk, A., Cavanaugh , C., & Bry, L. (2014). Dinamik mikrobiota an repons a enfeksyon lame. PloS one, 9(7), e95534. doi.org/10.1371/journal.pone.0095534

Enstiti Nasyonal pou dyabèt ak maladi dijestif ak ren. (2019). Manje, rejim alimantè, ak nitrisyon pou anpwazònman manje. Rekipere nan www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/food-poisoning/eating-diet-nutrition

Shane, AL, Mody, RK, Crump, JA, Tarr, PI, Steiner, TS, Kotloff, K., Langley, JM, Wanke, C., Warren, CA, Cheng, AC, Cantey, J., & Pickering, LK (2017). 2017 Infectious Diseases Society of America Gid pratik klinik pou dyagnostik ak jesyon dyare ki bay enfeksyon. Maladi enfeksyon klinik: yon piblikasyon ofisyèl nan Infectious Diseases Society of America, 65(12), e45–e80. doi.org/10.1093/cid/cix669

Maughan, RJ, Watson, P., Cordery, PA, Walsh, NP, Oliver, SJ, Dolci, A., Rodriguez-Sanchez, N., & Galloway, SD (2016). Yon esè owaza pou evalye potansyèl diferan bwason ki afekte estati idratasyon: devlopman yon endèks idratasyon bwason. Jounal Ameriken an nan nitrisyon klinik, 103 (3), 717-723. doi.org/10.3945/ajcn.115.114769

Inivèsite Eta Ohio. Kacie Vavrek, M., RD, CSSD Ohio State University. (2019). Manje pou evite lè ou gen grip la. health.osu.edu/wellness/exercise-and-nutrition/foods-to-avoid-with-flu

Shomali, N., Mahmoudi, J., Mahmoodpoor, A., Zamiri, RE, Akbari, M., Xu, H., & Shotorbani, SS (2021). Efè danjere nan gwo kantite glikoz sou sistèm iminitè a: Yon revizyon mete ajou. Biotechnologie ak byochimik aplike, 68 (2), 404–410. doi.org/10.1002/bab.1938

Rinninella, E., Raoul, P., Cintoni, M., Franceschi, F., Miggiano, GAD, Gasbarrini, A., & Mele, MC (2019). Ki konpozisyon mikrobyota ki an sante nan zantray la? Yon Ekosistèm k ap chanje atravè Laj, Anviwònman, Rejim, ak Maladi. Mikwo-òganis, 7(1), 14. doi.org/10.3390/microorganisms7010014

Mosby, CA, Bhar, S., Phillips, MB, Edelmann, MJ, & Jones, MK (2022). Entèaksyon ak viris enterik mamifè yo chanje pwodiksyon vesik manbràn ekstèn ak kontni pa bakteri kòmansal. Jounal vesik ekstraselilè, 11 (1), e12172. doi.org/10.1002/jev2.12172

Davani-Davari, D., Negahdaripour, M., Karimzadeh, I., Seifan, M., Mohkam, M., Masoumi, SJ, Berenjian, A., & Ghasemi, Y. (2019). Prebyotik: Definisyon, Kalite, Sous, Mekanis, ak Aplikasyon nan klinik. Foods (Basel, Swis), 8(3), 92. doi.org/10.3390/foods8030092

Harvard Medical School. (2023). Ki jan yo jwenn plis probiotik. www.health.harvard.edu/staying-healthy/how-to-get-more-probiotics

Enstiti Nasyonal pou dyabèt ak maladi dijestif ak ren. (2018). Tretman nan gastroanterit viral. Rekipere nan www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/viral-gastroenteritis/treatment

Mayonèz: Èske li vrèman malsen?

Mayonèz: Èske li vrèman malsen?

Pou moun ki vle manje an sante, èske seleksyon ak modération ka fè mayonèz yon adisyon bon gou ak nourisan nan yon rejim ki ba-idrat kabòn?

Mayonèz: Èske li vrèman malsen?

Mayonèz Nitrisyon

Mayonèz yo itilize nan divès resèt, ki gen ladan sandwich, sòs salad ton, ze devil, ak tartr. sòs. Li souvan konsidere kòm malsen, kòm li se sitou grès ak, kòm yon rezilta, kalori-dans. Kalori ak grès ka byen vit ajoute moute lè yo pa peye atansyon sou gwosè pòsyon yo.

Kisa li ye?

  • Li se yon melanj de engredyan diferan.
  • Li konbine lwil oliv, jònze ze, yon likid asid (ji sitwon oswa vinèg), ak moutad.
  • Engredyan yo vin yon emulsyon epè, krèm, pèmanan lè melanje tou dousman.
  • Kle a se nan emulsyon an, konbine de likid ki ta san sa pa natirèlman reyini ansanm, ki vire lwil oliv la likid nan yon solid.

Syans la

  • Emulsifikasyon rive lè yon emulsifyan - jònze ze a - mare la konpozan dlo-renmen/hydrophilic ak lwil oliv-renmen/lipophilic.
  • Emulsifyan an mare ji sitwon an oswa vinèg ak lwil oliv la epi li pa pèmèt separasyon, pwodwi yon emulsyon ki estab. (Viktoria Olsson et al., 2018)
  • Nan mayonèz endijèn, emulsifyan yo se sitou lesitin ki soti nan jònze ze a ak yon engredyan ki sanble nan moutad.
  • Mak mayonèz komèsyal souvan itilize lòt kalite emulsifyan ak estabilize.

Sante

  • Li gen pwopriyete ki fè pwomosyon sante, tankou vitamin E, ki amelyore sante kè, ak vitamin K, ki enpòtan pou kayo san. (USDA, FoodData Central, 2018)
  • Li kapab tou fèt ak grès ki an sante tankou omega-3 asid gra, ki kenbe sèvo, kè, ak sante po.
  • Li se sitou yon lwil oliv ak kondiman ki gen anpil grès kalori-dans. (HR Mozafari et al., 2017)
  • Sepandan, li se sitou grès enstore, ki se yon grès ki an sante.
  • Pou kenbe objektif nitrisyon nan tèt ou lè w ap chwazi mayonèz.
  • Pou moun ki sou yon rejim ki pa gen anpil grès oswa ki pa gen anpil kalori, kontwòl pòsyon enpòtan.

Lwil

  • Prèske nenpòt lwil manjab ka itilize pou fè mayonèz, fè lwil oliv la pi gwo faktè nan sante resèt la.
  • Pifò mak komèsyal yo fèt ak lwil soya, ke kèk ekspè nitrisyon kwè ka pwoblèm akòz nivo segondè nan omega-6 grès.
  • Lwil canola gen yon pi ba kontni omega-6 pase lwil soya.
  • Moun ki fè mayonèz la ka sèvi ak nenpòt lwil oliv, ki gen ladan lwil oliv oswa zaboka.

Bakteri

  • Enkyetid sou bakteri soti nan lefèt ke mayonèz endijèn anjeneral fèt ak jòn ze kri.
  • Mayonèz komèsyal fèt ak ze pasterize epi li pwodui nan yon fason ki kenbe li an sekirite.
  • Asid yo, vinèg, oswa ji sitwon ka ede anpeche kèk bakteri kontamine mayonèz la.
  • Sepandan, yon etid te jwenn ke mayonèz endijèn ka toujou gen bakteri salmonèl malgre konpoze asid yo. (Junli Zhu et al., 2012)
  • Poutèt sa, kèk prefere pasterize yon ze nan 140 ° F dlo pou 3 minit anvan yo fè mayonèz la.
  • Kèlkeswa kalite mayonèz la, yo ta dwe toujou swiv direktiv sekirite manje yo (Depatman Agrikilti Etazini, 2024).
  • Asyèt ki baze sou mayonèz pa ta dwe kite deyò frijidè pou plis pase de zè de tan.
  • Ouvèti mayonèz komèsyal yo ta dwe estoke nan frijidè a apre ouvèti epi jete apre de mwa.

Mayonèz ki gen anpil grès

  • Anpil nitrisyonis rekòmande mayonèz ki pa gen anpil grès pou moun ki sou yon rejim alimantè ki pa gen anpil kalori, ki pa gen anpil grès oswa ki pa gen anpil grès. (Enstiti Medsin (US) Komite sou Aplikasyon Gid Dyetetik, 1991)
  • Pandan ke mayonèz ki gen mwens grès gen mwens kalori ak mwens grès pase mayonèz regilye, grès la souvan ranplase ak lanmidon oswa sik pou amelyore teksti ak gou.
  • Pou moun ki gade idrat kabòn oswa sik nan rejim alimantè yo, tcheke etikèt nitrisyon an ak engredyan yo anvan yo deside sou mayonèz ki dwat.

Kò nan balans: Kiwopratik, Fòm, ak Nitrisyon


Referans

Olsson, V., Håkansson, A., Purhagen, J., & Wendin, K. (2018). Efè a nan entansite emulsyon sou chwazi pwopriyete sansoryèl ak enstriman teksti nan mayonèz plen grès. Manje (Basel, Swis), 7(1), 9. doi.org/10.3390/foods7010009

USDA, FoodData Santral. (2018). Mayonèz abiye, pa gen kolestewòl. Rekipere nan fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167736/nutrients

Mozafari, HR, Hosseini, E., Hojjatoleslamy, M., Mohebbi, GH, & Jannati, N. (2017). Optimizasyon pwodiksyon mayonèz ki pa gen anpil grès ak kolestewòl pa konsepsyon konpoze santral. Jounal syans ak teknoloji manje, 54(3), 591–600. doi.org/10.1007/s13197-016-2436-0

Zhu, J., Li, J., & Chen, J. (2012). Siviv Salmonèl nan mayonèz ak solisyon asid ki afekte nan kalite asid ak préservatifs. Journal of Food Protection, 75 (3), 465–471. doi.org/10.4315/0362-028X.JFP-11-373

Depatman Agrikilti Etazini. Sekirite Manje ak Sèvis Enspeksyon. (2024). Kenbe manje an sekirite! Prensip Fondamantal pou Sekirite Manje. Rekipere nan www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/steps-keep-food-safe

Enstiti Medsin (US). Komite sou Aplikasyon Gid Dyetetik., Thomas, PR, Henry J. Kaiser Family Foundation., & National Cancer Institute (US). (1991). Amelyore rejim alimantè ak sante Amerik la: soti nan rekòmandasyon nan aksyon: yon rapò nan Komite a sou Enplemantasyon Gid Dyetetik, Komisyon Konsèy Manje ak Nitrisyon, Enstiti Medsin. National Academy Press. books.nap.edu/books/0309041392/html/index.html
www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK235261/

Piman Jalapeño: Manje ki ba-karb ki chaje yon kout pwen

Piman Jalapeño: Manje ki ba-karb ki chaje yon kout pwen

Pou moun k ap chèche pize rejim yo, èske piman jalapeño ka bay nitrisyon, epi yo ka yon bon sous vitamin?

Piman Jalapeño: Manje ki ba-karb ki chaje yon kout pwen

Jalapeño Pepper Nitrisyon

Jalapeños yo se youn nan anpil kalite piman tchili ki itilize pou aksan oswa gani epi ajoute chalè nan yon plat. Se varyete pwav sa a jeneralman rekòlte epi vann lè li se yon vèt fonse briyan, men li vin wouj pandan li matirite. Enfòmasyon sou nitrisyon sa yo pou yon pwav jalapeño 14 gram. (FoodData Santral. Depatman Agrikilti Ameriken. 2018)

Kalori - 4
Grès - 0.05 gram
Sodyòm - 0.4 - miligram
idrat kabòn - 0.5 gram
Fib - 0.4 - gram
Sik - 0.6 - gram
Pwoteyin - 0.1 - gram

Kaboyidrat

  • Piman Jalapeño gen anpil ti idrat kabòn epi yo pa ka teste ak metodoloji estanda GI a. (Fiona S. Atkinson et al., 2008)
  • 6 gram idrat kabòn nan pòsyon 1 tas gen yon chaj glisemi ki ba anpil, sa vle di piman yo pa ogmante nivo sik nan san rapidman oswa pwovoke yon repons ensilin. (Mary-Jon Ludy et al., 2012)

Grès

  • Jalapeños gen yon tras kantite grès ki sitou enstore.

Pwoteyin

  • Piman yo pa yon sous pwoteyin rekòmande, paske yo gen mwens pase yon gram pwoteyin nan yon tas plen jalapeno tranche.

Vitamin ak Mineral

  • Yon pwav gen apeprè 16 miligram vitamin C, apeprè 18% nan alokasyon pou chak jou rekòmande / RDA.
  • Vitamin sa a enpòtan pou anpil fonksyon esansyèl, tankou geri blesi ak fonksyon iminitè, epi li dwe akeri nan rejim alimantè. (Enstiti Nasyonal Sante Biwo Sipleman dyetetik. 2021)
  • Jalapeños se yon bon sous vitamin A, ki sipòte sante po ak je.
  • Nan 1/4 tas tranche piman jalapeño, moun jwenn anviwon 8% nan kantite vitamin A rekòmande chak jou pou gason ak 12% pou fanm.
  • Jalapeños se tou yon sous vitamin B6, K, ak E.

Benefis Sante

Anpil benefis sante yo te atribiye nan capsaicin ki se sibstans ki jenere chalè a nan piman yo, ki gen ladan soulaje doulè ak demanjezon pa bloke yon neuropeptide ki transmèt siyal sa yo nan sèvo a. (Andrew Chang et al., 2023)

Soulajman doulè

  • Rechèch montre capsaicin - sipleman oswa odè / krèm aktualite - ka soulaje doulè nè ak jwenti. (Andrew Chang et al., 2023)

Diminye Risk Maladi Kè

  • Yon etid sou moun ki gen nivo ki ba nan kolestewòl HDL ki an sante, ki gen risk pou yo maladi kè kardyovaskulèr/CHD, te montre ke sipleman kapsaicin amelyore faktè risk pou CHD. (Yu Qin et al., 2017)

Diminye enflamasyon

  • Vitamin C a nan piman aji kòm yon antioksidan, ki vle di li ka repare selil ki domaje nan estrès oksidatif epi redwi enflamasyon.
  • Enflamasyon ak estrès ka kontribye nan maladi kwonik tankou obezite, dyabèt, ak kèk kansè. (Enstiti Nasyonal Sante Biwo Sipleman dyetetik. 2021)

Alèji

  • Piman cho yo gen rapò ak piman dous oswa klòch epi yo se manm fanmi nightshade la.
  • Alèji ak manje sa yo posib men ra. (Akademi Ameriken pou Alèji Opresyon ak Imunoloji. 2017)
  • Pafwa moun ki gen alèji polèn ka kwaze ak fwi ak legim kri, ki gen ladan diferan kalite piman.
  • Capsaicin nan jalapeño ak lòt piman cho ka irite po a ak je yo, menm nan moun ki pa gen alèji.
  • Li rekòmande pou w mete gan lè w ap manyen piman cho epi evite manyen figi w.
  • Lave men, istansil, ak sifas travay yo byen lè fini.

Efè negatif

  • Lè yo fre, piman jalapeño ka gen diferan nivo chalè.
  • Yo varye ant 2,500 ak 10,000 Inite Scoville.

variétés

  • Jalapeños se yon varyete de piman cho.
  • Yo ka konsome kri, marinated, nan bwat, oswa fimen/chipotle piman epi yo pi cho pase fre oswa nan bwat paske yo seche ak trete.

Depo ak Sekirite

  • Jalapeños fre ka estoke nan tanperati chanm pou kèk jou oswa nan frijidè a pou apeprè yon semèn.
  • Yon fwa yo louvri yon bokal, kenbe l nan frijidè a.
  • Pou yon bwat piman louvri, transfere nan yon veso an vè oswa plastik pou depo frijidè.
  • Piman yo ka jele apre yo fin prepare yo lè yo koupe tij yo epi retire grenn yo.
  • Jalapeños jele yo pi bon nan 6 mwa pou pi bon kalite, men yo ka kenbe pou pi lontan ankò.

preparasyon

  • Retire grenn yo ka ede diminye chalè a.
  • Jalapeños ka manje antye oswa tranche epi ajoute nan salad, marinad, salsa, oswa fwomaj.
  • Gen kèk ajoute jalapeños nan fwete pou yon kout pye pikant.
  • Yo ka itilize nan resèt divès kalite pou ajoute chalè ak tanginess.

Kiwopratik, Fòm, ak Nitrisyon


Referans

FoodData Santral. Depatman Agrikilti Ameriken. (2018). Piman, jalapeno, kri.

Atkinson, FS, Foster-Powell, K., & Brand-Miller, JC (2008). Tablo entènasyonal endèks glisemi ak valè chaj glisemi: 2008. Swen dyabèt, 31 (12), 2281-2283. doi.org/10.2337/dc08-1239

Ludy, MJ, Moore, GE, & Mattes, RD (2012). Efè capsaicin ak capsiate sou balans enèji: revizyon kritik ak meta-analiz etid sou moun. Sans chimik, 37 (2), 103-121. doi.org/10.1093/chemse/bjr100

Enstiti Nasyonal Sante Biwo Sipleman dyetetik. (2021). Vitamin C: Fèy Enfòmasyon pou Pwofesyonèl Sante.

Chang A, Rosani A, Quick J. Capsaicin. [Mizajou 2023 me 23]. Nan: StatPearls [Entènèt]. Treasure Island (FL): Piblikasyon StatPearls; 2023 janvye-. Disponib nan: www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK459168/

Qin, Y., Ran, L., Wang, J., Yu, L., Lang, HD, Wang, XL, Mi, MT, & Zhu, JD (2017). Sipleman Capsaicin Amelyore Faktè Risk Maladi Kowonè nan Moun ki gen Nivo HDL-C ki ba. Eleman nitritif, 9(9), 1037. doi.org/10.3390/nu9091037

Akademi Ameriken pou Alèji Opresyon ak Imunoloji. (2017). Mande ekspè a: Alèji pwav.

Reyalite Nitrisyon Turkey: Gid konplè a

Reyalite Nitrisyon Turkey: Gid konplè a

Pou moun ki gade konsomasyon manje yo pandan fèt Thanksgiving, èske konnen valè nitrisyonèl kodenn ede kenbe sante rejim alimantè?

Reyalite Nitrisyon Turkey: Gid konplè a

Nitrisyon ak Benefis

Minimman trete kodenn ka yon sous benefik nan pwoteyin, vitamin, ak mineral. Sepandan, kodenn trete ka gen anpil sik, grès malsen, ak sodyòm.

Nitrisyon

Enfòmasyon sou nitrisyon pou yon janm kodenn griye ak po a - 3 ons - 85g. (Depatman Agrikilti Ameriken. 2018)

  • Kalori - 177
  • Grès - 8.4
  • Sodyòm - 65.4mg
  • idrat kabòn - 0 g
  • Fib - 0g
  • Sik - 0g
  • Pwoteyin - 23.7g

Kaboyidrat

  • Turkey pa gen okenn idrat kabòn.
  • Sèten vyann manje midi deli gen glusid kòm kodenn nan pen, marin, oswa kouvwi nan yon sòs ki gen sik oswa ajoute pandan pwosesis.
  • Chwazi fre ka fè yon gwo diferans nan kontni sik.

grès

  • Pifò nan grès la soti nan po a.
  • Latiki jeneralman gen pati egal nan grès satire, monoensature ak poliensature.
  • Retire po a ak kwit manje san yo pa ajoute grès siyifikativman diminye kontni grès total.

Pwoteyin

  • Turkey se yon sous ekselan nan pwoteyin konplè, ak anviwon 24 gram nan yon pòsyon 3 ons.
  • Koupe ki pi mèg, tankou tete kodenn san po, gen plis pwoteyin.

Vitamin ak Mineral

  • Bay vitamin B12, kalsyòm, folat, fè, mayezyòm, fosfò, potasyòm, ak Selenyòm.
  • Vyann nwa pi wo nan fè pase vyann blan an.

Benefis Sante

Sipòte retansyon nan misk

  • Sarkopenia, oswa gaspiye nan misk, souvan mennen nan frajil nan moun ki aje.
  • Jwenn ase pwoteyin nan chak repa esansyèl pou granmoun aje yo kenbe mas nan misk ak mobilite fizik.
  • Turkey ka ede satisfè direktiv ki sijere konsomasyon vyann mèg 4-5 fwa pa semèn pou kenbe sante nan misk ak aje. (Anna Maria Martone, et al., 2017)

Redwi divertikulit flare-ups

Divertikulit se enflamasyon nan kolon an. Faktè dyetetik ki enfliyanse risk pou divertikulit yo enkli:

  • Konsomasyon fib - diminye risk.
  • Konsomasyon vyann wouj trete - ogmante risk.
  • Konsomasyon vyann wouj ak pi wo total de grès - ogmante risk.
  1. Chèchè yo te etidye 253 gason ki gen divertikulit epi yo te detèmine ke ranplase yon pòsyon nan vyann wouj ak yon pòsyon nan bèt volay oswa pwason diminye risk pou yo divertikulit pa 20%. (Yin Cao et al., 2018)
  2. Limit etid la se ke konsomasyon vyann lan te anrejistre nan gason sèlman, konsomasyon an te pwòp tèt ou-rapòte, ak kantite lajan an konsome nan chak Episode manje pa te anrejistre.
  3. Li ka yon sibstitisyon itil pou nenpòt moun ki gen risk pou divertikulit.

Anpeche anemi

  • Turkey ofri eleman nitritif ki nesesè nan selil san yo.
  • Li bay heme fè, fasil absòbe pandan dijesyon, pou anpeche anemi defisi fè. (Enstiti Nasyonal Sante. 2023)
  • Turkey tou gen folat ak vitamin B12, ki nesesè nan fòmasyon ak fonksyon apwopriye nan globil wouj.
  • Konsomasyon kodenn regilye ka ede kenbe globil ki an sante.

Sipòte Sante Kè

  • Turkey se yon altènatif mèg nan lòt vyann ki ba-sodyòm, espesyalman si yo retire po a epi kwit fre.
  • Turkey se tou wo nan arjinin asid amine.
  • Arginine ka ede kenbe atè yo louvri ak rilaks kòm yon précurseur nan oksid nitrique. (Patrick J. Skerrett, 2012)

Alèji

Alèji vyann ka rive nenpòt laj. Yon alèji kodenn posib epi li ka asosye ak alèji ak lòt kalite bèt volay ak vyann wouj. Sentòm yo ka enkli: (Kolèj Ameriken pou alèji, opresyon ak imunoloji. 2019)

  • vomisman
  • Dyare
  • Kawotchou
  • Souf kout
  • Tous repetitif
  • anfle
  • Anafilaktik

Depo ak Sekirite

preparasyon

  • USDA rekòmande 1 liv pou chak moun.
  • Sa vle di yon fanmi senk bezwen yon kodenn 5 liv, yon gwoup 12 yon 12 liv. (Depatman Agrikilti Ameriken. 2015)
  • Kenbe vyann fre nan frijidè a jiskaske pare pou kwit manje.
  • Kodenn jele pre-boure ki make ak USDA oswa mak leta nan enspeksyon yo te prepare nan kondisyon san danje, kontwole.
  • Kwit kodenn pre-boure nan frizè ki soti dirèkteman nan eta a frizè olye ke dekonjle an premye. (Depatman Agrikilti Ameriken. 2015)
  1. Fason ki san danje pou dekonjle yon kodenn nan frizè: nan frijidè a, nan dlo frèt, oswa nan fou mikwo ond.
  2. Yo ta dwe dekonjle pou yon kantite tan espesifik lè l sèvi avèk direktiv ki baze sou pwa.
  3. Li bezwen kwit nan yon tanperati entèn nan 165 degre Fahrenheit.
  4. Kodenn kwit bezwen refrijere nan 1-2 èdtan apre kwit manje epi itilize nan 3-4 jou.
  5. rès kodenn ki estoke nan frizè a ta dwe manje nan 2-6 mwa.

Manje dwa pou santi w pi byen


Referans

Depatman Agrikilti Ameriken. FoodData santral. (2018). Turkey, tout klas, janm, vyann ak po, kwit, griye.

Martone, AM, Marzetti, E., Calvani, R., Picca, A., Tosato, M., Santoro, L., Di Giorgio, A., Nesci, A., Sisto, A., Santoliquido, A., & Landi, F. (2017). Egzèsis ak konsomasyon pwoteyin: Yon apwòch sinèrji kont Sarkopenia. Rechèch BioMed entènasyonal, 2017, 2672435. doi.org/10.1155/2017/2672435

Cao, Y., Strate, LL, Keeley, BR, Tam, I., Wu, K., Giovannucci, EL, & Chan, AT (2018). Konsomasyon vyann ak risk pou yo divertikulit nan mitan gason. Zantray, 67(3), 466–472. doi.org/10.1136/gutjnl-2016-313082

Enstiti Nasyonal Sante, Biwo Sipleman dyetetik. (2023). Iron: Fèy enfòmasyon pou Pwofesyonèl Sante.

Skerrett PJ. Harvard Health Publishing, Harvard Medical School. (2012). Turkey: Yon baz sante nan manje jou ferye.

Kolèj Ameriken pou alèji, opresyon ak imunoloji. (2019). Alèji vyann.

Depatman Agrikilti Ameriken. (2015). Ann Pale Turkey — Yon Gid Konsomatè pou fè yon kodenn griye san danje.

Kwit manje ak grenad: yon ti rale

Kwit manje ak grenad: yon ti rale

Pou moun k ap chèche ogmante konsomasyon antioksidan, fib ak vitamin yo, èske ajoute grenad nan rejim alimantè yo ka ede?

Kwit manje ak grenad: yon ti rale

Grenad

Grenad yo ka anplifye asyèt divès kalite, soti nan dejene nan kote yo nan dine, ak melanj ekilibre yo nan dous dous, gou, ak crunch soti nan grenn yo.

Benefis Sante

Yo te jwenn fwi a se yon sous sante nan vitamin, fib, ak antioksidan. Yon fwi gwosè mwayen gen ladan:

Fason yo sèvi ak yon grenad yo enkli:

Guacamole

Brase nan kèk grenad aril anvan ou sèvi. Yo pral bay yon crunch inatandi ki diferansye délisyeu ak lis guacamole a.

  1. Mach 2 zaboka mi
  2. Melanje nan 1/4 tas zonyon wouj koupe
  3. 1/4 ti kiyè. sèl
  4. 1 ti kuiyè. ji sitwon
  5. 2 dan lay - mens
  6. 1/2 tas koupe silantro fre
  7. Brase nan 1/4 tas grenad aril
  8. Sèvi 6

Nitrisyon pou chak pòsyon:

  • 144 kalori
  • Grès gram
  • 2.8 gram grès satire
  • 103 miligram sodyòm
  • 7.3 gram glusid
  • 4.8 gram fib
  • 1.5 gram pwoteyin

Smoothie

Smoothies bay nitrisyon siplemantè ak yon ti goute an sante.

  1. Nan yon blenndè, melanje 1/2 tas grenad
  2. 1 bannann jele
  3. 1/4 tas yogout grèk ki pa gen anpil grès
  4. 2 ti kiyè. siwo myèl
  5. Splash nan ji zoranj
  6. Vide nan yon vè epi jwi!

Nitrisyon pou chak pòsyon:

  • 287 kalori
  • Grès gram
  • 0.6 gram grès satire
  • 37 miligram sodyòm
  • 67.5 gram glusid
  • 6.1 gram fib
  • 4.9 gram pwoteyin

farin avwàn

Amelyore farin avwàn kòm grenad rebondi sou lòt fwi, sik, ak bè joliman.

  1. Prepare 1/2 tas avwan
  2. Brase nan 1/2 nan yon bannann mwayen, tranche
  3. 1 ti kuiyè. sik mawon
  4. 2 ti kuiyè. grenad aril
  5. 1/2 ti kiyè. kannèl tè

Nitrisyon pou chak pòsyon:

  • 254 kalori
  • Grès gram
  • 0.5 gram grès satire
  • 6 miligram sodyòm
  • 52.9 gram idrat kabòn
  • 6.7 gram fib
  • 6.2 gram pwoteyin

Brown Diri

Yon lòt fason yo sèvi ak grenad se sou diri.

  1. Kwit 1 tas diri mawon.
  2. Lanse ak 1/4 tas grenad aril
  3. 1 ti kuiyè. lwil oliv
  4. 1/4 tas koupe, nwazèt griye
  5. 1 ti kuiyè. fèy tim fre
  6. Sèl ak pwav gou
  7. Fè 4 pòsyon

Nitrisyon pou chak pòsyon:

  • 253 kalori
  • Grès gram
  • 1.1 gram grès satire
  • 2 miligram sodyòm
  • 38.8 gram idrat kabòn
  • 2.8 gram fib
  • 4.8 gram pwoteyin

Sòs seriz

Fè yon sòs seriz pikant ak kroustiyan.

  1. Nan yon marmite mwayen, konbine 12 oz. CRANBERRIES fre
  2. 2 tas ji grenad
  3. 1 / 2 tas granules sik
  4. Kwit sou chalè medyòm - ajiste si melanj lan vin twò cho
  5. Brase souvan pou apeprè 20 minit oswa jiskaske pi fò nan CRANBERRIES yo te eklate epi lage ji yo.
  6. Brase nan 1 tas grenad aril
  7. Sèvi 8

Nitrisyon pou chak pòsyon:

  • 97 kalori
  • Grès gram
  • 0 gram grès satire
  • 2 miligram sodyòm
  • 22.5 gram idrat kabòn
  • 1.9 gram fib
  • 0.3 gram pwoteyin

Dlo enfuze

Yon dlo ki enfuze fwi ka ede jwenn idratasyon apwopriye.

  1. Mete 1 tas grenad aril
  2. 1/4 tas fèy rekòt pye mant fre nan insert nan yon boutèy dlo 1-kat
  3. Melanje alalejè
  4. Ranpli ak dlo filtre
  5. Refrijere pou omwen 4 èdtan pou kite gou apik
  6. Sèvi 4
  • Chak pòsyon pral ofri sèlman tras kantite eleman nitritif, ki depann de konbyen ji grenad enfuze nan dlo a.

Pou nenpòt kesyon sou objektif nitrisyon pi espesifik oswa sou fason pou reyalize yo, konsilte la Blesi Medikal kiwopratik ak fonksyonèl Klinik Medsin Antrenè Sante ak/oswa Nitrisyonis.


Rejim ki an sante ak kiwopratik


Referans

FoodData Santral. Depatman Agrikilti Ameriken. (2019) Grenad, kri.

Zarfeshany, A., Asgary, S., & Javanmard, SH (2014). Efè sante pwisan nan grenad. Rechèch byomedikal avanse, 3, 100. doi.org/10.4103/2277-9175.129371

Kijan yon antrenè sante ka ede w atenn objektif ou yo

Kijan yon antrenè sante ka ede w atenn objektif ou yo

Moun ki fè efò pou yo an sante ka pa konnen ki kote oswa ki jan yo kòmanse. Èske anbochaj yon antrenè sante ede moun kòmanse vwayaj byennèt yo epi atenn objektif yo?

Kijan yon antrenè sante ka ede w atenn objektif ou yo

Anplwaye Yon Antrenè Sante

Li fasil pou pran nan dezi a fè chanjman, men li se yon lòt bagay aktyèlman mete yon plan ki konsistan an mouvman. Anplwaye yon antrenè sante ka ede moun konprann enfòmasyon yo, devlope yon woutin byennèt efikas ki adapte fòm yo, epi reyalize objektif sante ak byennèt. Yon founisè swen sante prensipal ta ka yon resous epi gen referans bay antrenè sante ki gen bon repitasyon nan zòn nan.

Ki sa yo fè?

Antrenè sante yo se ekspè nan ede moun yo atenn objektif sante ak byennèt. Sa a ka:

  • Diminye estrès
  • Amelyore swen pwòp tèt ou
  • Konsantre sou nitrisyon
  • Kòmanse fè egzèsis
  • Amelyore kalite lavi

Yon antrenè sante ede kreye yon plan epi fè li rive.

  • Antrenè sante ak byennèt yo itilize entèvyou motivasyonèl ak apwòch ki baze sou prèv pou pèmèt moun yo nan vwayaj byennèt yo. (Adam I Perlman, Abd Moain Abu Dabrh. 2020)
  • Yo ede idantifye zòn ki bezwen amelyorasyon, devlope yon plan, epi ankouraje moun nan tout wout la tankou yon antrenè Fitness pèsonèl.
  • Antrenè sante yo travay ak doktè ak/oswa lòt pwofesyonèl sante nan yon anviwònman klinik oswa kòm founisè endividyèl.
  • Wòl yo se bay yon apwòch holistic nan sante ak byennèt.

Sèvis yo bay

Antrenè sante yo ka bay ak ede avèk: (Shivaun Conn, Sharon Rido 2019)

  • Rejim ak nitrisyon
  • Egzèsis, mouvman
  • Dòmi
  • Sante mantal ak emosyonèl
  • Byennèt nan travay
  • Bilding relasyon
  • Batiman konpetans sosyal

Yon antrenè sante se yon moun ki ede òganize ak balanse divès aspè nan lavi yon moun pou yo ka aprann kenbe pi bon sante.

  • Yo pral ede simonte baryè lè y ap goumen.
  • Yon antrenè sante koute epi bay sipò pou kèlkeswa objektif yon moun ka ye.
  • Yon antrenè sante la jiskaske objektif la rive.

Kalifikasyon

Li enpòtan pou asire founisè yo konsidere yo gen kalifikasyon ki nesesè yo. Paske kèk pwogram sètifikasyon ofri yon konsantre sou domèn espesifik tankou nitrisyon, li rekòmande pou idantifye sa ki nesesè anvan w chwazi yon antrenè sante. Antrenè sante yo pa bezwen yon diplòm inivèsite, sepandan, anpil sètifikasyon yo afilye ak kolèj epi yo gen patenarya edikatif ki kalifye pou travay kou ak bay kredi kolèj. Fòmasyon pou vin yon antrenè sante konsiste de: (Shivaun Conn, Sharon Rido 2019)

  • Sante
  • kondisyon fizik
  • Anviwònman objektif
  • Konsèp antrenè
  • Konsèp nitrisyonèl
  • Entèvyou motivasyonèl
  • Jesyon Estrès
  • Chanje konpòtman

Egzanp Objektif Sante

Antrenè sante se pa yon apwòch yon sèl-gwosè-adapte-tout. Yon founisè swen sante prensipal oswa yon doktè bay yon dyagnostik ak plan medikal, epi yon antrenè sante ede gide ak sipòte moun nan atravè plan an. Sepandan, anboche yon antrenè sante pa egzije yon kondisyon medikal pou anplwaye sèvis yo. Kèk egzanp sou objektif sante ke antrenè sante adrese yo enkli:

  • Amelyore kalite lavi
  • Diminye estrès ak jesyon
  • Lifestyle abitid
  • Pèdi pwa
  • Fè egzèsis
  • Aktivite fizik
  • Sante emosyonèl ak sikolojik
  • Kite fimen

Jwenn yon Antrenè Sante

Kèk bagay pou konsidere.

Objektif Sante

  • Detèmine objektif ak atant.
  • Gen anpil kalite antrenè sante ak kèk ka espesyalize, kidonk eseye detèmine ekspètiz ki nesesè pou reyalize objektif yo.

Bidjè

  • Detèmine konbyen lajan yo pral envesti, kòm anpil founisè asirans pa kouvri pri a nan yon antrenè sante.
  • Antrenè sante yo ka fè w peye ant $50 ak $300 pou chak sesyon.
  • Gen kèk pral ofri pakè, manb, ak / oswa rabè.

Sètifikasyon

  • Gade nan sètifikasyon yo.
  • Èske li akredite?
  • Sa a pral asire w ap chwazi yon antrenè ki te resevwa fòmasyon ak ekspètiz ki nesesè pou bay bon jan kalite swen.

Konpatibilite

  • Konsilte ak antrenè potansyèl yo.
  • Poze kesyon epi wè si yo konpatib ak objektif sante espesifik.
  • Entèvyou anpil jan sa nesesè.

Disponibilite/Kote

  • Sesyon vityèl, reyinyon an pèsòn, ak/oswa yon konbinezon?
  • Konbyen tan sesyon yo?
  • Frekans reyinyon yo?
  • Jwenn yon antrenè ki fleksib ak pratik pral ede kenbe yon relasyon antrenè / kliyan an sante.

Evalyasyon ak Tretman Miltidisiplinè


Referans

Perlman, AI, & Abu Dabrh, AM (2020). Antrenè Sante ak Byennèt nan Sèvi ak Bezwen Pasyan jodi a: Yon Prensipal pou Pwofesyonèl Swen Sante yo. Pwogrè mondyal nan sante ak medikaman, 9, 2164956120959274. doi.org/10.1177/2164956120959274

Conn, S., & Curtain, S. (2019). Antrenè sante kòm yon pwosesis medikaman fòm nan swen prensipal. Jounal Ostralyen nan pratik jeneral, 48 (10), 677-680. doi.org/10.31128/AJGP-07-19-4984

Kondiman Manje ak Sante An jeneral

Kondiman Manje ak Sante An jeneral

Pou moun, èske konnen sou kondiman manje valè nitrisyonèl ede ak sante jeneral?

Kondiman Manje ak Sante An jeneral

Kondiman Manje

Opsyon kondiman ale pi lwen pase estanda mayonèz, sòs tomat, ak moutad. Jodi a, gen divès opsyon pou itilize kòm toppers, marinated, tenderize, ogmante gou, epi ajoute yon apèl nan plat la. Pifò kondiman pa bay anpil nitrisyon, men kèk gen ladan engredyan ki an sante tankou remèd fèy, epis santi bon, grès ki an sante pou kè, ak antioksidan.

Sante

Kondiman yo manje ki fè pi an sante yo se sa yo ki ba nan kalori ak grès malsen epi yo fèt ak mwens oswa pa gen aditif trete ak engredyan bon jan kalite ki bay benefis sante.

bèk kòk

  • Sa a se yon salsa ki pa gen anpil kalori, ki pa gen anpil grès, ki gen anpil eleman nitritif ki ka zest nenpòt repa.
  • Li fèt ak tomat, zonyon, jalapeños, ak lacho.
  • Fasil fè pwòp ou a kontwole nivo sodyòm.
  • Top salad, legim, oswa pwoteyin ak salsa a pou ajoute gou.
  • Itilize kòm yon tranpe pou legim fre kri kòm yon ti goute.

Moutad

  • Moutad se yon kondiman ki pa gen anpil kalori - 5 kalori nan 1 ti kiyè, ki pa gen anpil idrat kabòn ak san grès ki ka ogmante gou nan manje lè yo ajoute yon kout pye dous, tounen oswa pikant.
  • Pifò moutad tradisyonèl yo - jòn ak pikant - yo fèt ak grenn moutad, vinèg distile, poud lay, poud zonyon, sèl, epis santi bon, ak timerik.
  • Sa vle di ke moutad gen ti kras oswa ensiyifyan kalori, grès, pwoteyin, ak idrat kabòn nan yon pòsyon.
  • Etid yo montre ke timerik ka bay benefis sante nan yon konpoze ki rele kurkumin.
  • Etid preklinik sijere ke kurkumin ka aji kòm yon antioksidan epi li gen pwopriyete anti-enflamatwa, antikansè, ak neuroprotective. (Abrahams S, et al., 2019)
  • Moutad aromatize, tankou gou siwo myèl, ka gen ladan sik ajoute, Se poutèt sa, li rekòmande pou li etikèt la anvan ou manje.
  • Dapre USDA a, 1 ti kiyè moutad pikant genyen 5 kalori, 60 mg sodyòm, san grès, idrat kabòn, fib, pwoteyin, oswa sik.. (FoodData Santral. Depatman Agrikilti Ameriken. 2021)

Vinèg

  • Balzamik, diven wouj oswa blan oswa vinèg pòm ka itilize sou asyèt, salad, sandwich, ak marinad.
  • Kondiman sa a varye ant 0 kalori ak 10 kalori pou chak gwo kiyè epi li pa gen okenn sodyòm.
  • Etid yo montre ke vinèg pòm sidr ka diminye sik nan san jèn nan moun ki gen risk pou dyabèt tip 2. (Johnston CS, Quagliano S, White S. 2013)

Cho sòs

  • Se sòs cho te fè soti nan piman wouj.
  • Top ze, legim, oswa grenn antye ak kèk priz.
  • Etid yo sijere ke ajoute epis ka ede satisfè grangou, ede twotwa apeti epi pètèt akselere metabolis. (Emily Siebert, et al., 2022)
  • Li etikèt kòm sòs ka gen ladan sik ajoute.

sòs tomat

  • Akòz kontni idrat kabòn ak sik li yo, sòs tomat se yon kondiman ki bezwen kontwole pòsyon, espesyalman pou moun ki gen dyabèt ki swiv yon plan nitrisyonèl modifye.
  • Sòs tomat gen ladan l 17 kalori, 5 gram sik, ak 4 gram idrat kabòn nan yon gwo kiyè.. (FoodData Santral. Depatman Agrikilti Ameriken. 2020)
  • Moun yo rekòmande pou yo kenbe nan yon pòsyon epi chwazi yon sòs tomat ki pa fèt ak siwo mayi ki gen anpil fruktoz.

Move sante

Kondiman manje ki pa bon pou lasante yo gen anpil kalori, sodyòm, grès ak/oswa sik nan yon sèl pòsyon.

Krèm sòs salad abiye

mayonèz

  • Mayonèz ka trè wo nan kalori pou yon ti pòsyon.
  • Malgre ke yo te fè nan engredyan antye tankou jòn ze, lwil oliv, ak vinèg,
  • Yon gwo kiyè se 94 kalori ak 10 gram grès. (FoodData Santral. Depatman Agrikilti Ameriken. 2020)
  • Malgre ke anpil nan grès la se kalite enstore/sante, li ka difisil pou kontwole pòsyon kondiman manje sa a, ki ka lakòz konsomasyon kalori depase.

Sos babekyou

  • Sòs babekyou se modere nan kalori, alantou 60 nan de gwo kiyè, men li ka gen yon gwo kantite sodyòm ak sik.
  • Pifò mak ka genyen 10 a 13 gram sik / ekivalan a 3 ti kiyè luil ak 280 a 350 miligram sodyòm.
  • Gwosè pòsyon rekòmande a se de gwo kiyè.
  • Moun ki ap eseye gade kalori ak konsomasyon sik yo rekòmande pou rete sou yon sèl pòsyon.

Krèm tounen

  • Krèm tounen gen 60 kalori ak 6 gram grès nan de gwo kiyè.
  • Apeprè mwatye nan grès ki nan krèm tounen satire. (FoodData Santral. Depatman Agrikilti Ameriken. 2020)
  • Regilyèman konsome grès satire te lye ak maladi kè, kolestewòl wo, ak dyabèt.
  • Yon ranplasan ki an sante pou krèm tounen ka yon gwo kiyè oswa de nan yogout grèk ki pa gen anpil grès oswa ki pa gen anpil grès.

Kèlkeswa kondiman manje ki an sante oswa ki pa an sante, li rekòmande pa nwaye manje a nan yo epi kenbe gwosè pòsyon yo rekòmande.


Benefis ki genyen nan rejim alimantè ki an sante ak swen kiwopratik


Referans

Abrahams, S., Haylett, WL, Johnson, G., Carr, JA, & Bardien, S. (2019). Efè antioksidan nan kurkumin nan modèl neurodegeneration, aje, estrès oksidatif ak nitrosative: Yon revizyon. Nerosyans, 406, 1–21. doi.org/10.1016/j.neuroscience.2019.02.020

Pikant moutad mawon. FoodData Santral. Depatman Agrikilti Ameriken.

Johnston CS, Quagliano S, White S. Enjèstyon vinèg nan lè manje redwi konsantrasyon glikoz nan san jèn nan adilt ki an sante ki riske pou dyabèt tip 2. J Funct Manje. 2013;5(4):2007-2011. doi:10.1016/j.jff.2013.08.003

Siebert, E., Lee, SY, & Prescott, MP (2022). Devlopman preferans Chili Pepper ak enpak li sou konsomasyon dyetetik: Yon revizyon naratif. Frontiers in nutrition, 9, 1039207. doi.org/10.3389/fnut.2022.1039207

Sòs tomat. FoodData Santral. Depatman Agrikilti Ameriken.

Seza abiye. FoodData Santral. Depatman Agrikilti Ameriken.

Vinigrette. FoodData Santral. Depatman Agrikilti Ameriken.

Mayonèz. FoodData Santral. Depatman Agrikilti Ameriken.

Krèm tounen, regilye. FoodData Santral. Depatman Agrikilti Ameriken.